Descripción

¡Esta es una experiencia que no te puedes perder! Con el tour de Nápoles y la Lección de Pizza podrás aprender a hacer el plato italiano por excelencia, el ícono de Nápoles, ¡una deliciosa pizza! Con la ayuda de un experto pizzero aprenderás, a través de varios pasos, a hacer la pizza, desde las bases de la masa hasta la cocción.

El tour de Nápoles y la escuela de pizza no se limitará solo a la preparación, sino que también revelará algunos secretos, como el tipo de harina a utilizar, la levadura a elegir, el mejor tomate para decorarla y finalmente el aceite para aliñarla. Además de las nociones teóricas, ¡no puede faltar la degustación! También conocerás la historia de la creación de la pizza. Tendremos que viajar atrás en el tiempo, durante el siglo XIX, cuando Raffaele Esposito, un chef napolitano, fue llamado a la corte para preparar la pizza en honor a la visita del rey Humberto y la reina Margarita, soberanos de Italia en esa época. Se dice que al probar el plato, la reina Margarita apreció el relleno de tomate con mozzarella y albahaca, ya que estos ingredientes representaban los colores nacionales y la bandera de Italia. Así, este plato único en el mundo fue dedicado a la Reina: ¡la Pizza Margarita! La pizza se hizo cada vez más popular tanto entre los nobles como entre la gente común.

Itinerario:

10:45 Recogida en Piazza Municipio  
11:30 Llegada a la pizzería  
11:30-12:00 Lección de preparación de pizza  
12:00 Preparación de la pizza  
12:30 Almuerzo  
13:00 Fin del tour  

¿Qué está incluido?

Guía local  
Ingredientes para la pizza  
Almuerzo con pizza  
Recogida en Piazza Municipio  

Exclusiones

Transporte  
Guía/extras