En continuant, nous traversons une série de terrasses qui racontent l'histoire agricole de la région. Ces terrasses ont été créées il y a des siècles par les agriculteurs locaux et sont encore utilisées aujourd'hui. Pendant cette section, nous pouvons observer les murs en pierre sèche qui délimitent les champs et les vignobles et voir comment le paysage a été façonné par les mains humaines.

Les anciens sentiers reliant les terrasses sont un témoignage silencieux du travail acharné et de l'ingéniosité des habitants locaux. Marcher le long de ces sentiers nous permet d'apprécier la beauté de la vie rurale et des pratiques agricoles traditionnelles. Nous pouvons voir comment l'homme et la nature sont en parfaite harmonie dans cet environnement et réfléchir à la manière dont les anciennes traditions ont été préservées et respectées au fil du temps.